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哪里可以学炸鸡汉堡培训

点击: 发布日期:2021-04-01作者:

哪里可以学炸鸡汉堡培训
  膳学派的学员中有90%以上人员从没有做过餐饮行业。在我校的扶持开店下,他们干的都是比较成功。一般没有餐饮经验的人在我们培训班培训5-10天左右就可以掌握开店常用小吃的制作方法,并独立熟练操作。对经营没有把握的学员,我们可以安排老师上门指导。只要您有信心,我们就有办法帮助您获得成。
  
  汉堡包,当今世界青年人的爱,美国快餐业的软黄金!炸鸡汉堡推出的新组合营养配方,采用西式快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配而成,炸鸡汉堡特点是外层呈金黄色,完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆,鸡肉汁多肉嫩,鲜香嫩滑。营养美味是我们的核心,快捷方便是我们的主题,全力打造属于中国人自己的西式快餐是我们的目标。美式汉堡包,餐饮创富的神话!全球餐饮连锁的标杆!它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个的餐饮巨头!创造了业界至今都尚无与之媲美,无法超越的财富奇迹!
  
  炸鸡汉堡培训内容
  
  1. 炸鸡汉堡等发展史。
  
  2. 炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
  
  3. 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
  
  4. 千岛酱等各种风味酱的做法。
  
  5. 各种调味粉的配方。
  
  6. 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
  
  7. 各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
  
  8. 复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
  
  9. 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
  
  10. 店面经营的选址原则、装修布局风格。
  
  11. 投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
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